1、可可粉是所有食物中含抗氧化剂最高的食物。

如果按重量来算，100克可可含的抗氧化剂＝100克红酒＋100克蓝莓＋100克巴西果莓＋100克石榴＋100克枸杞抗氧化剂的总和。生可可抗氧化物是熟可可的3.7倍，“抗氧化网红”巴西莓的5倍，蓝莓的40倍！抗氧化剂保护我们不受因老化而引起的疾病！

2、镁元素之首。

镁元素支持心脏 脑部 减轻痛经 放松肌肉 增强柔软度以及碱化身体，

3、含铁量丰富。

每28克可可含314%每日所需铁元素。铁元素对我们血液健康很重要哦，而且缺铁元素的容易引起贫血。

4、富含维生素C。

每28克可可豆含21%每日所需维生素C。记得哦，维生素C一旦被加热就会被破坏哦

5、富含可溶性纤维，对排便有帮助

可可是苯乙胺的重要来源，这一神经传导物质被证明能有效减缓压力，让人产生类似幸福的感觉。它又被称为“恋爱化学物质”。

6、能让人心情愉悦

当我们坠入爱河时，大脑便会分泌大量苯乙胺，让我们心跳加速面色发红。这也许是谈恋爱必送巧克力的原因。没有之一吧！可可含很多让我们心情愉悦的物质，很多经过加工的巧克力所含的可可营养成分都会减少，如果想要可可全部的益处记得选购生的有机的可可豆或可可粉哦！

7、保护心脏

可可还是保护心脏的好东西，生可可被南美人称为“心血”（Heart Blood）因为它能降血压，保护心血管和神经系统，是种对心血管十分友好的食物。

8、提高记忆力

可可黄酮提高记忆的能力非常好！2014年10月的时候，美国哥伦比亚大学的研究者在《自然 神经科学》上发表了一篇研究论文，发现服用高剂量可可黄酮醇，可以大大减缓老人记忆退化现象。在这个研究中，37名50~69岁的健康中老年人被随机分为2组：药物组每天喝2次含450毫克可可黄酮醇的生可可饮料（共900毫克）；对照组每天喝含10毫克可可黄酮醇的生可可饮料。

三个月后，第一组成员的记忆表现大大提升了。根据主导研究的Scott Small教授的评论，“如果一位参试者的记忆水平在试验开始时，相当于60岁的人；那么在3个月后，他的记忆力就和三四十的人一样好了！”